반응형 히올레2 프랑스가면 꼭 사오는 세가지 (&레드와인은 안 사는 이유) 프랑스에 다녀올 때 마다 내가 꼭 챙겨 오는 것들이 있다. 뭐 대단한 것들은 아니지만.. 나에게는 습관처럼 굳어져 버린 리스트여서 자서방이 혼자 다녀올 때나 시부모님께서 방콕으로 방문하실 때도 꼭 나를 위해 챙겨다 주시는 것들이다. 바로, 마들렌, 무스카와인 그리고 초콜렛이 되시겠다. 마들렌 이게.. 얼마나 맛있냐면 ㅎㅎ 설명이 안되네;; 속은 촉촉한데 겉은 레몬향으로 달달하게 코팅돼서.. 아침에 아메리카노랑 같이 먹으면.. 하루가 즐거워 지는 맛? 살찔까봐 하루에 딱 두개로 스스로 제한을 하고 있는 중이다. ㅠ.ㅠ 벌써 한통 다 먹음.. 한통에 25개씩 들어있는데.. 유통기한을 잘 따져서 샀어야 하는데.. 이번에는 시어머니께서 사주신 거라 유통기한을 확인하지 않으신 것 같다;; 보통은 잘 뒀다가 한국에.. 2019. 8. 14. 쌀로 만든 프랑스 디저트, 히올레를 아시나요? 시어머니께서 나를 가르쳐 주신다고 세번이나 만드셨던 크림 캬라멜 (les œufs au lait 레쥬올레)이 냉장고에 쌓여 있어서 덕분에 매일 하나씩 꺼내먹고 있었다. 그거 보더니 자서방이 문득 나더러 히올레를 먹어봤냐고 물었다. "히올레? 들어본 적도 없는데" "네가 지금 먹고 있는게 레쥬올레잖아. 우유에 계란이 들어간거지. 히올레는 우유에 쌀이 들어간거야. 마찬가지로 디저트인데, 넌 그거도 아마 좋아할 것 같애." "뭐? 쌀로 디저트를 만든다고? 태국에서 망고 스티키 라이스를 처음 봤을때도 충격이었는데 ㅎㅎㅎ 먹어보니 맛있었지. 하긴 생각해 보니까 한국에서도 쌀로 만든 디저트들이 있네. 나 그거 꼭 먹어보고 싶다. 새로운거니까" 다음날 슈퍼에 가서 몇개를 골랐다. 종류가 그렇게 많을 줄은 몰랐다. 시.. 2019. 8. 6. 이전 1 다음 반응형
