반응형 불고기피자1 첫 불고기피자 도전! 어제 저녁 자다말고 번쩍하고 머릿속에 먹고싶은 (엄밀하는 요리하고 싶은) 메뉴가 떠올라서 새벽에 냉동실에 있던 다진 소고기를 냉장실로 옮겨놓고 다시 자러왔다. 나도 모르게 '내일 뭐먹지...' 하는 생각을 하다말고 불고기피자를 떠올렸던 것이다. 그러고보니 불고기피자는 한국식 피자였다.ㅋㅋ 사소하지만 꽤 의미있는 깨달음이었다. 자다말고 내일 꼭 만들테다! 하는 다짐을 하게 만들정도로 말이다. 아침일찍 피자 도우를 만들어놓고 (시리얼이 섞인 밀가루를 반 섞었다.) 고기는 미리 만들어두었던 수제 갈비양념에 재워놨다가 버섯을 넣고 볶았다. 냉장고에 마침 정봉(햄)이랑 초리소가 좀 남은게 있어서 반은 평소처럼 정봉+초리소+버섯을 토핑으로 했고, 나머지 반은 버섯불고기+정봉을 얹었다. 그리고 치즈를 못먹는 남편덕분.. 2022. 5. 11. 이전 1 다음 반응형
