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스페인 하몬2

스페인 여행 후유증 여전히 스페인 요리로 달래는 중 여행에서 돌아온 후 어머님께서는 나보다 훨씬 더 요리에 몰두하신 듯 하다. 덕분에 나는 이것저것 얻어먹는것도 더 많아졌다. 옆집 틱스네 아버지가 갖다주신 저 체리는 오늘도 온전히 내 차지가 되었다. 😍😍 어머님께서는 휘바브를 손질하신후 휘바브 클라푸티를 뚝딱 준비하셨다. 매년 이맘때쯤이면 다양한 종류의 클라푸티를 만드신다. 휘바브, 체리, 살구 등등... 최근 시아버지께서는 정원에 심으시려고 휘바브 화분까지 사오셨다. 테라스 한켠에서는 빵조각들이 말라가고 있었는데, 전날 만들어서 안팔린 빵을 싸게 사오신 것이다. 이걸로 어머님께서는 스페인 냉토마토스프인 살모레호를 요즘 자주 만들어드신다. (살모레호는 가스파초와 달리 빵이 들어간다.) 휘바브타르트가 구워질때까지 기다렸다가 가져가라고 하셨지만 집에도 먹을게.. 2022. 7. 13.
테네리페 La laguna. 하늘색 좋고! 건물도 예쁘고! 하루중 가장 행복한 조식시간! 우리는 아침 9반쯤 느지막히 내려왔다. 아침공기가 살짝 쌀쌀했지만 우리는 실내보다 야외가 좋았다. 시부모님께서는 평소 두분이서 여행다니실때도 조식을 브런치로 드시고 낮에는 다니시면서 간단한 스넥을 드시고 저녁을 8시쯤에 드신다고 하셨다. 그러니까 든든하게 먹어둬야겠네요!! 생과일 스무디도 너무 맛있고! 근데 내가 자꾸 갖다 먹으니까 어머님께서 말씀하셨다. "낮에 배고프면 또 사먹으면 되니까 억지로 많이 먹을 필요없단다." "저 원래 이렇게 먹는데요..." 농담처럼 자서방몫까지 2인분을 먹겠다고 선언했지만 난 원래 호텔 조식은 혼자서 2인분을 먹는다. 저 아직 과일도 먹어야 돼요... 정작 어머님께서는 아침을 많이 드시겠다고 하셨지만 과일이나 야채위주로 부실하게 한접시만 드시.. 2022. 6. 12.
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