반응형 야채 크로켓1 감자 야채 크로켓만들기 햄버거 빵을 구웠는데 이스트에 문제가 있었던건지 빵이 제대로 부풀지 않았다. 남편은 그럴수 있다며 그냥 미련없이 버리라고 했지만 차마 아까워서 버리지를 못하겠더라. 결국 몽땅 갈아서 빵가루를 만들어버렸다. 엄청난 양의 빵가루가 나왔는데 지프락 두개에 나눠담아서 냉동실에 얼려놓았다. 그 빵가루를 사용하기 위해서 (돈가스는 얼마전에 해먹었으니) 크로켓을 만들기로 했다. 재료: 감자 500g, 당근1개, 양파1개, 주키니 반개, 햄 적당히, 빵가루 감자는 밥솥에 쪄서 뜨거룰때 밥주걱으로 퍽퍽 찌르면서 대충 으깼다. 덩어리가 살짝씩 씹히는게 난 더 맛있는것 같다. 야채들은 써머믹스로 간편하게 다졌고 기름 두른 팬에다 볶았다. 큐브로 잘려진 정봉이 냉동실에 있어서 야채와 함께 보았다. 사실 이게 없었으면 베이컨을.. 2021. 8. 29. 이전 1 다음 반응형
