반응형 크랜베리 활용1 대추야자를 활용해서 만든 건강 간식들 시어머니께서 대추야자를 또 갖다주셨다. 전에 주신건 호두에 말아서 맛있게 먹었는데 이번에는 어떻게 먹을까... 그냥 다 먹기에는 너무 달고... 어떻게 먹어야 맛있게 먹었다고 소문날까... 일단 집에 있는 재료들을 떠올려보자. 말린 크렌베리가 두봉지나 있네. 고민에 고민을 하다가 생각해 낸것이 시리얼바. 학교에 가면 항상 배가 고픈 나는 간식을 꼭 가방에 넣어다니는데, 시리얼바는 꽤 요긴할 것 같았다. 우선 오트밀을 기름없이 팬에다 약불에 구워주다가 땅콩(역시 처치 곤란이었던..)과 호두를 써머믹스에 살짝 뿌셔서 넣어주었다. 고소한 냄새를 풍기면서 노릇노릇하게 팬에서 구워지는 동안 써머믹스에 씨앗을 제거한 대추야자와 올리브오일을 갈아주었다. (대추야자는 어머님께서 당부하신대로 씻어서 사용했다.) 갈색으로.. 2022. 10. 16. 이전 1 다음 반응형
