반응형 크렘 앙글레즈1 시어머니의 주키니 초코케잌 (no 버터) 시어머니께서는 벌써 몇주전부터 나에게 주키니 초코케잌을 같이 만들어보자고 하셨다. 그러다가 이번에 좀 간단한 버전으로 요거트 머신을 이용해서 주키니 케잌을 함께 만들게 되었다. 초콜렛케잌에 주키니를 넣는것도 신기한데 버터도 전혀 들어가지 않는다. 그래도 맛있다는 점! 그리고 주키니 맛이 전혀 안느껴진다는 점이 특징이다. 아, 그리고 밀가루 대신 옥수수 전분이 들어간다. 6조각을 만들기 위해 총 200그램의 다크 초콜렛을 넣었다. 잘게 잘라서 전자렌지에 녹여서 준비했고 주키니는 (하난지 두갠지 모르겠다) 잘게 잘라서 물기를 꼭 짜주었다. 그리고 원래는 아몬드 가루를 넣는데 호두 가루로 준비하셨고, 내가 호두 조각을 넣어도 맛있겠다고 제안을 했더니 바로 호두를 오븐에 살짝 구워서 잘라서 준비하셨다. (역시 .. 2021. 8. 1. 이전 1 다음 반응형
