반응형 프랑스 뚝뚜1 오늘도 우리 부부를 먹여 살리시는 시부모님 오늘은 저녁에 뭘 해 먹나... 학교에서 수업을 받으면서도 나는 오늘 저녁에 무얼 먹을지를 자꾸만 생각하게 된다. 소시지를 구워먹어야겠다. 집에 가자마자 곁들여 먹을 구운감자를 준비해야겠군... 그런데 수업이 끝났을 무렵 시어머니로 부터 메세지가 왔다. 아쉬빠멍티에를 만들었으니 가져가라고 하셨다. 이렇게 반가울수가 😀 머릿속에 있던 소시지와 감자는 모두 날려버린채 시댁으로 달려갔다. 아쉬빠멍티에는 퓨레사이에 잘게 찢은 고기를 넣은 요리인데 은근히 손이 간다. 나는 시어머니께 배운 이후부터 고구마+감자퓨레에 오리 콩피를 이용해서 가끔씩 만들어 먹었는데 이번에 시어머니께서는 감자+샐러리 퓨레에 소고기를 넣고 요리를 만들었다고 하셨다. 소고기는 꼬리부위라고 하셨는데 마늘이나 소금등의 양념을 하고 부드럽게 익힌.. 2022. 2. 8. 이전 1 다음 반응형
