반응형 Clafouti1 프랑스 홈메이드 디저트- 체리클라푸티 키쉬에 이은 계란 처리용 요리- 세판중에 아직 한판도 덜 끝냈다.. 시어머니께서 마침 슈퍼에서 체리 세일을 하고 있더라며 한통을 사 오셨다. "어제 사오신 체리도 아직 남았는데요-" "아, 이건 내가 체리 클라푸티를 만들어주려구." "전에 아스파라거스로 만들어 주셨던거맞죠?" "그래 맞아. 대신 이건 디저트로 먹는거라 좀 달게 만들거란다. 너 단거 좋아하잖니." 솔직히 신선한 체리로 요리를 한다는게 좀 아깝다는 생각이 들었지만 새로운 요리는 언제나 나를 들뜨게 한다. 체리를 씻고 나서 씨앗을 빼는 기계를 가져오셨다. 시어머니의 주방과 다이닝룸에는 별별 신기한 요리 기계들이 구석구석에 있다. 수납공간이 부족했던지 이건 지하실에서 꺼내오셨다. "체리 씨앗을 제거하는 기계가 있다고요???" "응 미라벨은 타르.. 2020. 6. 11. 이전 1 다음 반응형
