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체리클라푸티2

새로운 레시피는 시어머니께 큰 활력을 준다. 며칠전 시어머니께서, 새로 주문하신 요거트 머신이 도착했다며 가지러 오라고 하셨다. "이건 두껑이 살짝 깨져있는데 싸게 팔길래 내가 추가로 샀단다. 네 머신을 주문하고 보니 나도 하나 갖고싶더라구. 호호~" 전날 배송받았다고 하셨는데 이미 시어머니께서는 체리 클라푸티를 만들어놓으셨다며 하나를 꺼내주셨다. 이래서 나더러 요거트 병좀 가져오라고 하신거구나... 다른거 더 만들어야 하는데 병이 없으셔서 말이다. 이미 집에 있는 작은 유리병들도 총 동원하신 상태셨다. 스물 semule이라는 가루에 우유와 휘바브 등을 넣고 달콤하게 만든 디저트도 주셨다. 요거트 머신으로 디저트도 굽는다니 정말 신통방통하다. 내 머신에는 마시는 요거트 용기도 딸려 있었는데 용기며 기계며 시어머니께서 꼼꼼히 세척을 해 주셨다. 그리.. 2021. 7. 9.
체리 클라푸티 만들기 체리 클라푸티 만들기 레시피입니다. 체리 대신에 무화과나 살구를 조각내서 대체하기도 합니다. 참고 포스팅: 프랑스 홈메이드 디저트- 체리클라푸티무화과 따서 시어머니와 프랑스 디저트를 만들었어요. 재료: 버터 20g (용기 코팅 용) 설탕 100g 씨를 제거한 체리 500g (배, 복숭아, 살구등을 조각으로 잘라서 대체 할 수 있습니다. ) 밀가루 100g 달걀 4개 소금 한꼬집우유 300g토핑용 슬라이스 아몬드 (생략가능) 만들기: 1. 오븐을 180도로 예열합니다. 2. 나중에 클라푸티가 용기에 들러붙지 않도록 오븐용 용기에 녹인 버터를 골고루 발라주세요. 그 위에 설탕을 20g 부어서 요리조리 움직이면서 설탕으로 2차 코팅을 해 줍니다. (그라탕 용기에 만들어서 나중에 잘라먹어도 되고, 혹은 작은 개.. 2020. 12. 23.
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