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프랑스음식3

우리 시어머니는 요리의 신!! 이미 지난주부터 나와 시어머니는 함께 사과케잌을 만들기로 메세지로 약속을 잡았다. "아주 맛있지만 간단한 사과케잌 레시피가 있는데 같이 만들어 보지 않겠니? 네 블로그에도 소개할 수 있고 또 새로산 써머믹스도 같이 써보고 말이다." 시어머니께서는 얼마전 신형 써머믹스를 구입하셨는데 본인께서 사용하시던걸 나에게 주고 내가 쓰던건 중고로 팔겠다고 하셨다. 지금 사용하는 구형도 나는 충분히 좋으니 시어머니께서 사용하시던걸 파시라고 했지만 터치스크린에다 레시피가 들어 있는게 얼마나 편한지를 직접 보여주시려고 그러시는것도 같았다;; 다른건 몰라도 써머믹스에는 엄청난 열정을 보이시는 시어머니... 원래 약속은 오후 2시였지만 이날 저녁 6시에 샴페인을 마시자고 또 말씀하셔서 나는 자서방보다 조금 일찍 5시에 가서 .. 2020. 9. 30.
프랑스에서 쥬키니를 먹는 법 프랑스에는 야채들이 유난히 종류가 다양하고 큼직하다.마트에서 노란색 주키니에 마음이 뺐겨있는데 시어머니께서는 바로 아래 있는 작은 사이즈의 주키니를 구매 하셨다. 샐러드를 해 주신다고 했는데 언뜻 주키니 샐러드의 모양이 떠오르지가 않았다. 뭐 시어머니께서 하시는거니까 맛있겠지뭐~ 살짝 데쳐서 삶은 계란과 참깨와 드레싱을 섞으셨는데 너무 맛있었다.아삭아삭 씹히는 식감도 좋았고 내가 아는 그 쥬키니가 맞나 싶었다. 마트에서 돌아오는 길 시어머니와 빵집에 들러서 사온 미트파이와 같이 먹었다. 이 미트파이가격이 하나에 3.5유로였다. 식사 대용인걸 감안하면 비싸지 않지만 그래도 다른 맛있는 빵들이 저렴해서 좋았는데 이건 생각보다 비싸당.. 자서방 이런거 좋아하는데 흐잉.. 그리고 오늘!시어머니께서 동그란 쥬키니.. 2020. 5. 21.
아름다운 곳에서 멋진 점심식사 바르르뒤크 [ Bar - le - Duc ]프랑스 중북부 뫼즈 현의 현도. 파리 분지 동쪽에 있음. 인구 1만 8000명. 교통의 요충지로 금속 · 기계 · 식품 · 섬유공업이 성함. 몽테뉴가 한때 머물렀으며, 정치가 푸앵카레의 출생지임. (네이버 세계인문지리사전) 내가 다양한 성을 구경하는걸 좋아한다고 자서방 부모님께서 데려가주신 곳중 하나인데 아쉽게도 성은 이미 사라지고 성터만 간직하고 있는 상태였다.그래도 분위기가 독특하고 조용하고 아늑한 동네 전망이 너무 좋다. 멀리 보이는 공동묘지며 다양한 장소들을 아는대로 자서방이 설명해 주었다. 평화롭고 한가로운 동네 이방인들은 잘 안오는듯 한 분위기였다. 이런곳이 더 특별하게 느껴져서 나는 좋다. 기본 1-2백년은 다 넘은듯한 오래된 건물들 역시 오래된 고.. 2016. 8. 30.
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